vnsr威尼斯城官网登入 > 威尼斯美食 > 新鲜的蔓越莓怎么吃才能做到美味又营养呢,食

原标题:新鲜的蔓越莓怎么吃才能做到美味又营养呢,食

浏览次数:150 时间:2020-03-01

“怀孕的时候多喝些富含维生素和矿物质多的果汁是不错的选择,蔓越莓果子营养丰富,口味酸甜,非常适合怀孕期间来饮用”

蔓越莓果汁的做法春光_b0zrEa 1张图片“蔓越莓鲜果榨汁,加入蜂蜜,酸甜可口,非常好喝!用原汁机萃取,慢速挤压,不破坏水果维生素,汁渣分离,汁的口感好,渣可以做成酱,一举两得” 食材明细主料蔓越莓鲜果300g蜂蜜适量辅料蜂蜜适量酸甜口味榨工艺十分钟耗时简单难度蔓越莓果汁的做法步骤1鲜果解冻清洗干净控水备用,蔓越莓果来自美国蔓越莓协会2放入原汁机榨出果汁3这是得到的渣滓,加入等量的糖熬煮就可以成蔓越莓酱,用处多多哦!4果汁加入蜂蜜,混合均匀就可以享用啦5酸甜爽口6营养全吸收

蔓越莓是来自北美洲的一种原生植物,一般会在每年的9月到10月来进行采收,由于它产季很短,所以其实我们基本上很难在市面上看到新鲜的蔓越莓,一般都是经过冷冻或者食品加工过后再进口。我们经常见到的蔓越莓产品很多是以包装饮料、果干或者营养补充品形式出现。蔓越莓本身酸性较强,那么,新鲜的蔓越莓怎么吃才能做到美味又营养呢?一、鲜果榨汁食材清单:蔓越莓鲜果300g 蜂蜜适量烹饪步骤1、鲜果解冻清洗干净控水备用,蔓越莓果来自美国蔓越莓协会。2、放入原汁机榨出果汁。3、这是得到的渣滓,加入等量的糖熬煮就可以成蔓越莓酱,用处多多哦!4、果汁加入蜂蜜,混合均匀就可以享用啦。小贴士蔓越莓鲜果榨汁,加入蜂蜜,酸甜可口,非常好喝!用原汁机萃取,慢速挤压,不破坏水果维生素,汁渣分离,汁的口感好,渣可以做成酱,一举两得。二、蔓越莓干食材清单:蔓越莓烹饪步骤1、蔓越莓洗干净。2、烤箱80度开始烤 基本要烤四小时左右。3、撒了一些糖,因为实在太酸了。4、不够干可以继续烘烤。5、烘烤到自己满意的程度就可以啦!三、蔓越莓饼干食材清单:低筋面粉115克 黄油75克 糖粉(糖霜)60克 蔓越莓干35克 鸡蛋液15ml 烤箱1个 电子秤1个 橡皮刮刀1个 不锈钢盆1个烹饪步骤1、首先把黄油切薄片软化,后加入糖粉,搅拌均匀(天气较冷时,黄油可使用热水隔器皿加热)。2、加入15mL的鸡蛋液,大概一个鸡蛋的1/3,搅拌均匀。3、先切碎蔓越莓,也不要太碎,影响口感,倒入蔓越莓干。4、倒入称好的低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团。5、用手把面团整形成自己喜欢的形状,我这里是做的宽约4CM,高约4CM的长方体,用保鲜膜裹起来,放入冰箱冷冻至硬(约需要20~30分钟)。6、把冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片(不能太厚,太厚影响口感),切好后放入铺有錫紙(油紙)的烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。烤箱温度调至165度,放于中层,约25分钟,至表面微金黄色。小贴士1、如果没有低筋面粉,你可以在普通面粉里掺入20%的玉米淀粉来代替低筋面粉,效果也不错。2、 按照上面比例,做出的饼干稍甜,可根据自己的口味,适当增减糖粉量。作为一种天然抗菌保健水果,蔓越莓怎么吃其实取决于个人口味,有人喜酸,有人喜甜,但由于蔓越莓的酸味常人实在难以忍受,因此,一般人都不会拿来直接吃,即使做成果汁,也很难解决酸的问题,所以通常被用来做调和果汁,里面放入糖来中和酸味。

vnsr威尼斯城官网登入 1

用料主料

4张图片

  • vnsr威尼斯城官网登入 2

    蔓越莓300克

“红红的蔓越莓鲜果,用白糖腌渍后,味道上酸甜适口,保存的时间也长了。可以用糖渍的蔓越莓做各种精致小点心,也可以泡水喝。真是棒极了!腌的时间越久,味道越棒!”

辅料

食材明细

  • 蜂蜜适量

主料

蔓越莓果汁的做法1.

  • 冰冻蔓越莓果100克

冷冻的蔓越莓鲜果,解冻需要的量,洗净控水

辅料

vnsr威尼斯城官网登入 3

  • 白糖60克

2.

vnsr威尼斯城官网登入,用原汁机来榨汁,慢速挤压的方式不会破坏果子的营养素,口感也好,汁渣分离,渣滓可以加入等量的糖熬煮成果酱哦

  • 酸甜口味
  • 腌工艺
  • 数天耗时
  • 简单难度

vnsr威尼斯城官网登入 4

糖渍蔓越莓的做法步骤

3.

  • vnsr威尼斯城官网登入 51冰冻蔓越莓果清洗两遍
  • vnsr威尼斯城官网登入 62加入白糖,用小勺轻轻搅拌,使每一位蔓越莓果都能裹上一层白糖
  • vnsr威尼斯城官网登入 73盖上盖子,放在冰箱里冷藏保存,时间越久,腌得越透,味道越好
  • vnsr威尼斯城官网登入 84这是腌了两天的蔓越莓,颗颗诱人
  • vnsr威尼斯城官网登入 95口感上还有些酸涩,还要继续腌,味道才更棒

这是榨出的渣

小窍门白糖具有防腐效果,所以可以多放些; 糖渍的时间越长,果子的口感和味道越好,中途可以小心翻动几次,使每颗果子都能浸在糖果汁中。

vnsr威尼斯城官网登入 10

4.

榨好的果汁加入蜂蜜饮用,酸甜可口啊

vnsr威尼斯城官网登入 11

蔓越莓果汁成品图

vnsr威尼斯城官网登入 12

vnsr威尼斯城官网登入 13

vnsr威尼斯城官网登入 14

vnsr威尼斯城官网登入 15

本文由vnsr威尼斯城官网登入发布于威尼斯美食,转载请注明出处:新鲜的蔓越莓怎么吃才能做到美味又营养呢,食

关键词:

上一篇:快来试试吧,堪比人参燕窝

下一篇:没有了