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原标题:咖喱鸡肉饭的做法其实简单又方便,排毒养颜

浏览次数:190 时间:2020-01-15

它是天然“抽脂菜”,促进肠胃蠕动,助消化,悄悄瘦出“小蛮腰”

#懒人食谱##烹饪小妙招#

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爱美是很多人的天性,爱美的表现除了拥有一个好的皮肤外,一个好的身材也是很重要的。尤其是看到夏天了,冬天贴的膘也要出来见见世面了,所以减肥这项提了n多次的事情也是适合提上日程。而一个好的减肥计划,除开有合理的跑步健身方案外,饮食这个助攻同样也很重要,因此我们也要好好的安排我们的饮食。而在这期间最好的饮食方法就是吃一些低脂低热量同时又可以饱腹的食物。

记得有一次发减肥餐,感觉这道菜对大家的新引力比较大,就特意搜索了跟鸡胸肉相关的套餐。并且特意查看了鸡胸肉为什么可以当做减肥肉类食用,大家光知道鸡胸肉减肥,却不知道原因的可以查看下啦。

夏天想瘦成“小腰精”,晚餐就得吃这菜,排毒养颜,媲美羊胎素!

说到咖喱鸡肉饭,应该是一道很多人都粉了的套饭。很多人在饿了的时候第一个想法总会想到咖喱鸡肉饭,但是在馆子里面别人做的这道菜总是感觉不够吃,大多时候都会觉得菜好少,要么就是鸡肉好少全是菜,从而吃得一点也不尽兴,但是要让自己亲自来做这道菜的话,很多人都会说我不会做,这道菜太难了,不行不行这个菜看着好难配料这么多一看就不是我可以做出来的。其实在我看来咖喱鸡肉饭的做法其实很简单的,那么下面我们就来了解一下吧!

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1、蛋白含量高,热量低。鸡胸肉蛋白质很高,但热量却几乎是所有肉类中最低的,首先,鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位

正所谓“春天不减肥,夏天徒伤悲”,对于很多爱美的女生们来说,夏天是展示减肥成果的最佳时机。怎能错过呢?热裤,短裙,吊带小背心给我统统上。我要享受阳光和空气,我要享受别人赞美的目光。可这些美好的画面现在只在我脑海中呈现。由于过年期间没有管住自己的嘴,吃得有点多,又缺少必要的运动。人明显地胖了一圈。这几天正独自的懊悔之中。看了看衣柜里往年的衣服,发现有好几件都不合穿了。心里更不是滋味。为了我漂亮的衣服,为了马尔代夫夏天的阳光和海滩,我要拼了,从箱底里捞出我之前所有关于减肥的资料。资料里面可是包罗万有,包括饮食,营养,运动,心理疏导等等。其中就包括了一些减肥期间的饮食菜谱。随后几天肉肉厨将会和大家分享几道减肥菜谱。有兴趣的姐妹们可以参考一下哦!

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而今天的豌豆,也就是我们的天然抽脂菜它就可以有这个效果,并且它还能促进我们的肠胃蠕动,并且帮助我们消化肚子里的食物,让它们没有机会转化成食物,继而悄悄的将小蛮腰瘦出来。所以这么多方面都验证了豌豆这道菜它有多么的适合在我们减肥的时候吃。并且它吃起来也比较容易有饱腹感,同时它的味道也是极为好吃的,我们可以将它当做晚餐、中餐都比较的合适。

2、低热量低碳水

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咖喱鸡肉饭的做法其实简单又方便

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3、进食有饱腹感

这道菜主要用到的食材是魔芋。这食材可能很多人不了解。它是一种多年生草本植物,自古魔芋就有“去肠砂”之称。其主要成分是葡萄甘露糖。是一种非常有益的碱性食材。常吃能平衡人体内的酸碱性。除此之外,魔芋还有低热量,膨胀性强,凝胶性好的特点。食用后容易让人产生饱腹感。其所含的多纤维素,多胶原蛋白能促进肠道的蠕动,清除体内垃圾,排毒和润燥减肥。这样体内的肠胃负担少了,毒素少了,脂肪也没了,随之脸色的色斑黑斑也消失了,皮肤也更好了,整个人会进入一个良性循环,也显得更年轻了。这效果可以媲美羊胎素~因此,想夏天瘦成“小腰精”,晚餐就得吃这菜哦~

对于咖喱鸡肉饭的做法还是很简单的,好吃又容易做,并且还很适合厨房新手,只要知道做法就可以轻松上手了。

至于它的做法,相信大家了解的也非常多了,但是今天的做法,它相对来说会更适合需要减肥的人吃。这道菜我是将它做成了一碗汤,而且不只是简单的煮豌豆,而是还在豌豆中加上了同样减肥必备的鸡胸肉。所以对于喜欢吃肉的可以放肆吃这菜,决定的过瘾。同时它俩不仅都是比较容易消化的食物,同时也都是很好吃的食物,至于做法,那更是简单,想想它只要简单的煮个汤就知道多容易了。

基于以上三大功效,特意选取以下的鸡胸肉菜谱,供大家参考。

这次肉肉厨分享的减肥菜就是肉丝炒魔芋。在这里建议大家把肉丝替换为鸡丝。鸡肉是减肥减脂人士首选的肉类。尤其是鸡胸肉,把鸡胸肉撕成丝,每天吃也不会胖。好啦~下文将详细地介绍这道菜的制作过程。想了解的亲们一定要多关注哦!

首先需要准备好食材:姜适量、鸡胸肉一整块、土豆一个、胡萝卜一个、洋葱半个、耗油、盐、五香粉、淀粉、黑芝麻,生抽、老抽、香油、黑胡椒粉、咖喱。

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下面我就对鸡胸肉的做法进行配图和步骤讲解吧。

:瘦肉200克,魔芋1大块,蒜苗1把,红椒1根,大蒜1头,姜1块。

准备好之后,把土豆胡萝卜切滚刀尽量切小一点,洋葱切片,把鸡胸肉改小,放入一部分姜、耗油、生抽、盐、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀,再放入淀粉搅拌腌制鸡胸肉20分钟,等待上色入味。

鸡肉豌豆汤:

@头条美食@头条美食联盟@头条号第一道菜:鸡胸肉虾泥蔬菜饼

:生抽1勺,淀粉水适量,香醋1勺,盐适量,泡椒水2勺,花生油适量。

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食材清单:豌豆、鸡肉、盐、生抽、淀粉等。

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起锅放入香油放入姜爆香 之后放入腌制好的鸡胸肉块一起炸至金黄色,不能把肌肉炸焦,等肌肉炸好捞起来放着,然后再倒入洋葱炒2分钟后放入胡萝卜与土豆炒5分钟,然后放上清水,清水要淹没胡萝卜跟土豆,等水开之后加入炸好的肌肉块开小火放入咖喱与菜一起闷煮25分钟,待汤汁收得差不多之后就可以关火了。这样一份完美的咖喱鸡肉就做好了,再配上一碗米饭,在米饭上撒上黑芝麻就会显得更加高级,当然米饭最好是现煮的,这样一份咖喱鸡肉饭会更加好吃。

详细过程:

鸡胸肉一块、大虾5只、胡萝卜半根、西蓝花3小朵、甜玉米半根、面粉5勺、生粉1勺、蚝油1勺、酱油3勺

烹饪步骤:

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步骤一:鸡肉在上面就有说到选用的鸡胸肉,首先将它切成丝,照例放入碗中,然后就是放调料了,先是经典的加生抽提鲜,然后在用到白糖增味,最后加一滴点得玉米淀粉,然后在抓匀后,腌制下10分钟,这样它吃起来不会太没味。(因为减肥餐太难吃了,所以我们需要加一点点的调味料,调下口味)。

1、把鸡胸肉剔出来,有的可以成品,直接采用。

1、食材处理:瘦肉清洗干净后,切丝。蒜苗去头,摘除老叶,清洗干净后斜刀切段备用。魔芋切条(刀工好的可以切丝,不过比较容易断)。红椒去头,去籽切丝备用。大蒜切粒,姜去皮切切丝备用。

怎么样,看了以上小编对咖喱鸡肉饭做法的介绍,应该都有一定了解了吧,而且是不是也不太难呢,并且很容易上手的,也没有多少需要技巧上是步骤,心动了吗,那就赶快行动起来吧!

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2、大虾去壳去虾线

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步骤二:然后豌豆剥出来,或者简单点,直接买剥好的省事省时间。然后先将它放入水中清洗下,然后装入碗中。(这里附带一个小贴士,如果不是煮豌豆,是炒豌豆,那么最后在这一步焯水下)。

3、鸡胸肉虾仁剁成泥

2、肉丝腌制:把肉丝放入大碗中,加入1小勺盐,1小勺糖,1小勺胡椒粉,1勺生抽,搅拌均匀,再加入适量淀粉水搅匀。最后加1勺花生油裹匀肉丝。腌制20分钟备用。

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4、把所有调料放进碗里拌匀

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步骤三:不用放油,直接在锅里烧水,并且加盐,煮开了之后就放豌豆。让它先在锅里煮上2分钟的样子,然后就能下鸡胸肉了。相比较豌豆的随意,鸡胸肉下锅后要用筷子将它划散。然后在放一点胡椒粉,并且可以勾一点点芡,这样更好吃。最好加上一点香油,快速的拌匀就熄火。

5、把肉泥倒进调料碗抓匀腌制备用

3、魔芋焯烫:铁锅烧开水,倒入魔芋条,加半勺香醋,焯烫2分钟,捞出浸泡冷水,让其充分冷却,最后捞出控水备用。

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6、蔬菜类焯水捞起剁碎

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这样一碗简单的抽脂菜就做好了,好吃减肥而且又兼具营养,并且做起来是完全简单有没有,所以挺适合我们减肥的时候做着吃的。其次,小吃认为减肥中增加一点点的调料也是ok的,只要少放一点,这样才能更加容易坚持吃下去。最后小吃认为,减肥是一件需要坚持的事情,坚持就是胜利,祝大家减肥成功,瘦成小蛮腰。

7、把蔬菜碎倒入腌好的肉泥里拌匀

4、热锅冷油,中火放入大蒜,姜丝爆香。放入肉丝大火滑炒30秒。

8、带上一次性手套捏成小圆饼

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5、放入魔芋条,继续大火翻炒。沿锅边溜入泡椒水,炒至锅中飘出阵阵香味。

9、少量油放入锅中,小火慢煎

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10、勤翻面,可以盖上盖子焖一会,中间容易熟透。一定要小火,一定要勤点翻面,要不容易焦

6、加入蒜苗翻炒均匀。炒至蒜苗变软。调入1小勺盐,1勺生抽调味。

11、出锅啦,哇塞真的很美味。看起来就很有食欲。又滑又好吃

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7、最后放入红椒丝,大火翻炒几下。出锅前淋上1勺香油炒匀后即可出锅咯!

第二道菜:鸡胸肉西兰花减肥餐

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出锅上盘,这道美味的减肥菜-肉丝炒魔芋就完成了。做法很简单。大家学会了吗?

西兰花半朵、鸡胸肉一块、生粉一勺、黑胡椒粉一勺、料酒两勺、盐少许、海天味极鲜酱油少许

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1、腌制入味。鸡胸肉切成块,加入少许盐、酱油、一勺生粉、一勺黑胡椒粉、少许料酒拌匀腌制半小时。

小提示:

2、西兰花焯水捞出备用

1、魔芋含碱量高,炒之前需要先焯烫去碱,同时焯烫后的魔芋不容易炒散。

3、鸡胸肉不加油,依次用不粘锅煎至两面金黄色即可倒入盘中备用。

2、加泡椒水的目的是让魔芋更加入味,更好吃。

4、再将西兰花倒入锅中,加少许盐、黑胡椒粉稍搅拌均匀即可倒入盘中。

3、肉丝需要提前腌制入味。

1、热量低、饱和度强

2、促进身体快速恢复第三道菜:烧烤味鸡胸肉

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鸡大胸2块、料酒10g、蚝油10g、糖3g、五香粉1g、孜然粉1g、辣椒粉1g、花椒粉1g、盐1g油10g

1、将鸡胸肉纵向剖开成2条,切成大片,切薄些。可以放进冷冻室冻1个小时,鸡肉变硬就会好切了。

2、在鸡胸片中加入料酒、蚝油、盐、糖、五香粉、孜然、花椒粉和辣椒粉,抓拌均匀,腌制15分钟以上。

3、中火加热炒锅,锅中多放些油,放入鸡胸片,用筷子将肉片分开,煎炒到变色,再煎干一点,撒上孜然粒和辣椒粉,翻炒均匀即可出锅。(没有孜然粒的话可以用孜然粉,目的就是要让烧烤的味道更浓郁一些。)

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第四道菜:豌豆炒鸡胸肉

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鸡胸肉1块、胡萝卜半根、豌豆适量、生抽2勺、淀粉适量、勺料酒一勺、姜2片、盐适量、味极鲜1勺、葱半根、白胡椒粉适量

1、鸡胸肉切丁,1勺料酒,少许白胡椒 少许淀粉一勺生抽腌制半小时

2、胡萝卜切小丁 豌豆待用

3、烧油放入鸡胸肉翻炒,放入葱姜 ,盐,生抽,翻炒片刻放入豌豆胡萝卜翻炒,倒入一碗水开炖,直到豌豆熟透,放入一勺味极鲜盛出

4、开吃

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豌豆利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。

hi,各位亲,四道菜谱介绍完毕啦。口味偏清淡,以减肥为主,但是煎、烤的鸡胸肉会香喷喷的且能量不会很高,如果实在馋啦,可以煎着,烤着吃呢。哈哈~

在第二道菜种说明了西蓝花的可减肥原因,第四道菜中说明了豌豆的功效,都是很好吃且很受益的蔬菜类,在饮食方面大家要注意哦,切莫贪吃,合理饮食哦。

就讲到这里啦,大家对这到菜还满意吗?如果还可以就帮忙点赞啦。我是旭哥,欢迎关注我,我会给大家推荐各种不同的美食和菜谱,希望大家喜欢呀~

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