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原标题:肯德基和正新到底有啥差别,时代来临vnsr威尼斯

浏览次数:92 时间:2020-01-15

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现在洋快餐越来越受到年轻人的喜欢,很多吃货几乎每周都要吃一次汉堡、炸鸡和鸡排,这样也催生了越来越多的卖洋快餐的餐饮店,而现在卖鸡排最出名的应该就是肯德基和正新鸡排店。

原标题:78品类观察:全面“吃鸡”时代来临

其实最近有一款很火的鸡排,大家不知道有没有听过,那就是第一佳的鸡排,可谓是鸡排界的一匹黑马了。他们的鸡排从包装就非常的考究,而鸡排吃到嘴里颗粒感特别的明显,而且还是比较多汁和鲜嫩了。主播也是对这款鸡排进行了表扬,做鸡排做的这么用心的也不多了。

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所以通过对比我们就能发现,正新鸡因为基本上都是面浆,而且口感也并没有比肯德基好吃,所以即使是鸡排分量比较大,而且价格便宜,但是还是有很多网友表示:大家吃的是鸡排,谁没事去吃面糊呢?所以这样的鸡排就算是白送也不吃!小伙伴对于此事你怎么看?你买鸡排的时候会选择肯德基还是正新鸡排呢?

首先,鸡是餐饮界王者啊

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那如果是正新鸡排拿自己的鸡排对比,哪款会更好吃呢?作为一个专门做鸡排的小吃店,正新鸡排的种类很多。但是最有代表性的鸡排只有三种,一种是甘梅味道的鸡排,第二种是又麻又辣的藤椒鸡排,最后就是最近最受欢迎的爆浆芝士大鸡排了,你吃过几种呢?

第二就是看分量了,两个鸡排放到一起对比的话,我们可以轻易的看出来,正新鸡排的分量几乎是肯德基鸡排的2倍大。不过当把两块鸡排都切开之后,我们发现正新鸡排上面裹着一层厚厚的面粉,让人一口都要不到肉那种,而肯德基鸡排表面只有薄薄的面浆,而且吃起来的口感也是相差甚远。

最后,有得赚、有人开

最近有主播就替我们亲自试吃了鸡排界四大巨头的招牌鸡排,为我们来探究一下,这么多的鸡排我们应该如何做出选择。这第一款的就是麦当劳的鸡排了,麦当劳在我们中国也是快餐界的大哥大,他们的鸡排也是非常有特色,那就是完全的原汁原味。你吃起来就宛如有一种鸡汤的感觉,听起来就觉得很健康。

尤其是正新鸡排,这个牌子大家一定不会陌生,相比较麦当劳和肯德基这些快餐店里的鸡排简直物美价廉。首先从价格来说一块正新鸡排只需要十块钱,非常的便宜。然而肯德基的鸡排几乎都在二十元左右,当小零食来吃实在是贵多了,而且鸡排块头很小,不实在。

买过肯德基鸡排的人应该都知道,在肯德基里面,一份鸡排是要12元,而正新鸡排的价格相对就比较便宜了,一份只要10元,而且还额外赠送一杯饮料,这样从价格上来说,正新鸡排是比较实惠的,这也是它能轻易打开市场的重要因素。

从现状来看,鸡排不仅很火,还会越来越火。

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现在我们中国的快餐店是非常多了,先不说我们中式的快餐店,就是那些洋快餐已经是多的数不过来了。肯德基和麦当劳虽然是国内快餐的大头,但是也不算是一枝独秀,很多有力的竞争对手等着它们,无论是汉堡还是鸡排国内一些牌子都可以碾压麦当劳和肯德基。

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曾经有这么一句话,牛x的品牌,不是“做鸡”就是在“做鸡”的道路上。这句话不是开玩笑,是真的得到数据验证的,《中国餐饮报告2018》数据显示,美团点评全平台交易量排名榜单中,订单TOP5分别是华莱士、麦当劳、肯德基、德克士、正新鸡排,看,都是做鸡的!

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正新鸡排店虽然起步比肯德基晚,但是因为专注只卖鸡排,所以也很快打出名声,受到越来越多吃货的认可,不过同样是鸡排,肯德基和正新到底有什么差别呢?网友直言:切开后你就知道了。

你以为炸鸡界的王者理所当然的是肯德基,但是数据告诉你,错了。截止2017年11月30日,各餐饮品牌在线门店数排名,第一名是正新鸡排,第二名才是肯德基,其次是华莱士、绝味鸭脖等品牌(看,果然第一第二都是做鸡的吧!)

说到洋快餐大家想必都不陌生了,可能在十年前大家还见不到这么多的洋快餐,而且那时候我们吃快餐也少,所以快餐对于我们来说很稀罕。但是现在我们几乎能在街上的各大拐角看到麦当劳和肯德基的存在,而说起快餐的招牌小吃那非鸡排莫属了。然而市面上的鸡排那么多,究竟哪家的最好吃呢?

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正新鸡排因为面浆裹得比较多,所以吃起来都是面粉的味道,鸡肉的味道不明显,而肯德基鸡排咬下就能吃到鸡肉的味道,口感也是鲜嫩多汁,吃起来味道非常好。

其次,最火的其实是鸡排

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正新,第一佳两大巨头携手共进,身后豪大大、摇滚鸡排等新秀不断崛起,现在的鸡排市场可谓正值高速发展的红利期,若你也想加入这市场空间巨大的鸡排产业,不妨咨询78.cn吧,精选尖端鸡排项目等你加盟哦。返回搜狐,查看更多

vnsr威尼斯城官网登入,最后一款就是肯德基的鸡排了,它的最大的特点就是贵了,吃起来味道中规中矩,块头也不如正新鸡排和第一佳的大。但是不得不说麦当劳和肯德基不愧是大牌子,他们的鸡排吃起来口感要明显的比那两家的软,更加能体现出鸡肉的质感,也算是很大的一个优势了。看来这些鸡排也是各有优劣,如果这些鸡排给你的话,你会选择哪家的去吃呢?

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好吧,既然你诚心诚意的发问了,那我就大发慈悲的告诉你!

而接下来登场的就是在炸鸡排市场上占据了半壁江山的正新鸡排了,正新鸡排的招牌就是够大够入味,这里要说大可能有点疑问了。其实它的鸡排并没有第一佳的大,但是说入味前面几个的绝对比不上,因为他们的调料是均匀的撒在鸡排表面的,肉里肉外都是香,吃起来很过瘾。

吃鸡排就得麻麻辣辣的感觉,这样的藤椒鸡排绝对符合你的口感,而且鸡排肉也非常的入味,但是价格也不贵。最后的爆浆鸡排虽然是最新的招牌,但味道不如其他的鸡排,鸡肉的腥味很大,也没有爆浆的效果。所以不少网友表示其实选第二款是最值得的。不知道你更喜欢哪款呢?

每天中午吃什么,是无数人每天都要面临的“哲学问题”。可能你今天还在这家餐馆吃得嗨,过两天你就发现这家店不见了,又要另觅新吃食,时间长了你发现,一条街的店,都改头换面开新张了,唯独肯德基没有关门,鸡排店越开越多。这是为什么呢?虽然炸鸡好吃,但真的受欢迎到这种程度么?

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正新鸡排三大招牌自己PK,这也是给了我们一次对比的机会啊。网友也亲自对比过,在同样的价格上,甘梅的鸡排是最多的,然后就是藤椒的,最后就是爆浆鸡排。甘梅味道的鸡排在网上特别火,他们说吃起来酸酸甜甜嗯,然而这款的酸甜味很淡,几乎都没啥感觉。而第二款量就比较少了,但是味道很过瘾。

以正新加盟者为例,一家十几平米的黄金位置档口铺子,除去年租金、加盟设备费用、员工费用等开支,平均每日净收入依然很可观。

不难看出,鸡排身为小体量快餐店,门槛极低,试错成本极低,盈利却不低,加上行业火爆,市场不饱和,自然越开越多。如此一来,鸡排品类就形成了内部的正马太循环,不火都难。

从走向,看未来

其实啊,这种“全民做鸡”的现象是有根源的:相比其他肉类,鸡肉更符合国人乃至亚洲人的口味与饮食结构,这是无可替代的先天优势,所以各个餐企才会纷纷向鸡肉靠拢。

鸡界老炮肯德基,推出绿色餐厅,迎合健康热潮,主打帕尼尼、鸡胸肉沙拉等健身套餐,新秀摇滚鸡排则推出佐餐果饮,在扩张盈利渠道的同时,通过果饮给人们带来的“健康”印象,潜移默化影响消费者观念。在健康道路上越走越远的鸡排,必定拥有美好未来。

这一现象其实是受近年来国内餐饮整体环境影响的,随着消费结构变化,快餐品类开始崛起,鸡排身为炸鸡中最具“快属性”的品类,自然乘风而起。

仔细看看市场,以往也是如此,“沙县小吃”“兰州拉面”两大小吃扛把子撕x多年不分高下,直到黄焖鸡米饭出现,天下三分。麦肯入市中国,也将在欧洲市场主打的牛肉汉堡更改为了鸡肉汉堡。

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国内大力支持健康行业发展,不少产业也纷纷转型健康化,卓有成效,而身为“不那么健康”的炸鸡,更是需要及时转换消费者观念。

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