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原标题:美食食谱,蘑菇雪菜炒黄豆芽的做法

浏览次数:136 时间:2020-01-05

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  • 图片 11食材:黄豆芽、蘑菇、雪菜
  • 图片 22将已清洗好的雪菜切碎、已清洗好的蘑菇切片。
  • 图片 33烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽和切好的蘑菇翻炒翻炒至黄豆芽断生。
  • 图片 44接着,合入切碎的雪菜翻炒一下。
  • 图片 55然后,加适量的盐。
  • 图片 66调味炒匀,即成。

“市场上又见这种小根豆芽,买回家,配了新鲜的雪菜来炒,豆芽脆脆的,雪菜脆脆的,配饭,佐粥,都很下饭呢。买的辣椒很辣,特意没有切开,这样,只有若有若无的辣,非常鲜香。”

辅料

  • 黄豆芽300克
  • 雪菜80克
  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

主料

图片 7

“黄豆芽营养丰富,味道鲜美,具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。。。”

图片 8

  • 牛蛙2个
  • 雪菜145克

食材明细

  • 适量
  • 鸡精适量
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 图片 91食材:黄豆芽。
  • 图片 102雪菜。
  • 图片 113将雪菜清洗一下捞出。
  • 图片 124放在案板上切碎,待用。
  • 图片 135烧锅倒油烧热,下入黄豆芽翻炒翻炒至断生。
  • 图片 146接着,合入雪菜翻炒翻炒。
  • 图片 157然后,加点盐、鸡精。
  • 图片 168调味炒匀,即可。

蘑菇雪菜炒黄豆芽的做法步骤

食材明细

主料

图片 17

主料

  • 图片 181食材:牛蛙、雪菜、姜片
  • 图片 192将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
  • 图片 203烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 图片 214接着,合入剁好的牛蛙,加适量的料酒翻炒翻炒。
  • 图片 225翻炒翻炒。
  • 图片 236然后,合入切好的雪菜,加适量的清水。
  • 图片 247煮开,煮上7——8分钟。
  • 图片 258最后,加适量的盐。
  • 图片 269加适量的鸡精。
  • 图片 2710调味炒匀,即成。
  • 图片 2811出锅装盘。

食材明细

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小窍门雪菜有咸味,酌情加盐。
加不加鸡精根据自己的喜欢。

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
  • 适量
  • 图片 291准备材料。
  • 图片 302油与辣椒一起入锅,烧热出香味。
  • 图片 313加入葱花炒香。
  • 图片 324加入雪菜翻炒。
  • 图片 335加入黄豆芽同炒。
  • 图片 346加入适量盐。
  • 图片 357炒至入味,加少许水略闷。
  • 图片 368加鸡精出锅。

雪菜炒牛蛙的做法步骤

  • 鸡精适量
  • 适量

辅料

辅料

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

雪菜炒黄豆芽的做法步骤

主料

小窍门我用的是水焯后冰冻的雪菜,无盐,所以要加盐炒制,如果是用腌制过的雪菜,请泡洗出盐份,无需再加盐。

食材明细

辅料

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
  • 黄豆芽适量
  • 雪菜适量

图片 37

  • 黄豆芽180克
  • 蘑菇50克
  • 雪菜120克

配料

3张图片

  • 适量

黄豆芽炒雪菜的做法步骤

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