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原标题:甜甜蜜蜜西多士,自制芝士三明治的做法

浏览次数:75 时间:2019-09-19

吐司系列第三弹~这回完全没有肉~花生酱本身很腻,用西芹刚好可以把腻的味道抵消掉~很不错也很简单的一款吐司~

图片 1

“一盘、一碟的沙拉就见得多,如果变化一种做法,或许会有些不同的体会。取一个水立方的吐司,切去一边,把中间的吐司挖出来,切成小块、煎一煎,备用。水果、蔬菜切小块,与丘比的清柠口味沙拉汁混合成沙拉,最后与煎过的吐司小方块混合,填入吐司堡里,最后浇上清柠口味沙拉汁,享用时再配上一杯牛奶。制作这款吐司堡用到丘比沙拉汁新品:清柠口味的沙拉汁,小包装25毫升,也有瓶装版,省去自己调酱汁的麻烦,小包装使用很方便。一点点的酸味和青柠的清新感,与沙拉酱的一点点咸味很搭,如果再配上肉类,很解腻,感觉更好吃。”

食材清单

西芹花生酱吐司的食材

1张图片

用料主料

吐司 2片 花生酱 适量
培根 适量 芝士 1片
鸡蛋 1个 蜂蜜 适量
黄油 1小块

“家里只有一片吐司的时候,我想到的吃法。结果味道还不错”

  • 图片 2

    吐司1个

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    苹果57克

  • 图片 4

    猕猴桃58克

  • 图片 5

    黄心猕猴桃24克

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    西芹40克

  • 图片 7

    丘比清柠口味沙拉汁25毫升

烹饪步骤

食材明细

辅料

步骤1

主料

  • 红提1个

把培根从中间切断,放入油中稍微煎一下,沥干油后放入盘中~

  • 吐司面包1片
  • 鸡蛋1个
  • 火腿1片
  • 芝士片一片

果蔬沙拉吐司堡丘比沙拉汁的做法1.

步骤2

辅料

食材准备,小麦胚芽水立方吐司、溏心苹果、西芹、绿心猕猴桃、黄心猕猴桃、丘比清柠口味沙拉汁。

取2片吐司,把边去掉,把2片吐司中间都薄薄的抹一层花生酱,不要太多薄薄的一层就好~

  • 黑胡椒粒适量
  • 花生酱适量

图片 8

步骤3

2.

把煎好的培根放在一片吐司上,培根上面放1片芝士,把另外一片吐司盖上,稍微压紧一点~

  • 原味口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

吐司先切开一边,用刀沿着四边的内壁边缘把面包中间部分划出来,再竖着用刀划出各个小方格,用手把中间的面包挖出。

步骤4

芝士三明治的做法步骤

图片 9

打一个鸡蛋,调匀,把整个吐司放进碗里,要保证各个面都裹上了鸡蛋液~(一定要用大一点的碗调鸡蛋才好裹蛋液,一个西多士只要一个鸡蛋足够了,不要在蛋液里面泡太久,每个面都裹到了就可以咯)

  • 图片 101所有用料。鸡蛋是否打散看个人喜好
  • 图片 112吐司边不要切断。
  • 图片 123少了一步的照片。吐司边内倒油,把鸡蛋液倒入。放入火腿片。
  • 图片 134放入芝士片,撒黑胡椒粒。吐司上抹花生酱,盖到中间位置,翻面煎半分钟左右。
  • 图片 145出锅后三角型对切。

3.

步骤5

小窍门A 可以先放芝士片,后放火腿,这样比较容易掌握芝士的融化程度

挖出来的面包切成小方块,用电饼铛煎一小会,备用。

锅里小火热油,油温不要太高,把裹了蛋液的西多士放进油锅里,每一面都煎成金黄色就可以了~(要注意翻面,时间稍微多一点就容易焦)

B 花生酱比较腻,如果喜欢吃甜味的可以换成沙拉酱

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C 火腿片如果比较大,最好切成和挖出的吐司一样大小

4.

步骤6

处理西芹,清洗、切段、切条,最后切成小丁。

最后把油沥干,放在盘子里面,切一小块黄油放在上面,淋上蜂蜜,可以延对角线切开,就大功告成啦~ 小贴士

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花生酱和蜂蜜都比较甜,放的时候要稍微少一点,否则会太腻噢~

5.

红提对半切开,挖出果核,备用;其余水果清洗、去皮,切块,与切好的西芹粒放一起,倒入约一半的丘比沙拉汁,用筷子拌几下。

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6.

挖好的吐司堡,填入一层蔬果沙拉、一层吐司小方块,重复2次,把果蔬沙拉和吐司小方块填好。

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7.

填好的吐司堡,摆上红提,浇上剩余的丘比沙拉汁。

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果蔬沙拉吐司堡丘比沙拉汁成品图

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烹饪技巧

1、蔬果可以用手上有的食材;西芹如果不喜欢生吃,可以热锅无油快速翻炒几下即可。2、小麦胚芽水立方吐司用的阳晨suncity水立方模具,大约普通450克吐司模具的一半,如果有常规吐司模具制作的吐司切一半制作。

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