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原标题:vnsr威尼斯城官网登入:魔芋栗子焖鸭的做法,脂

浏览次数:166 时间:2019-08-04

用料
黄瓜一根

魔芋怎么吃?魔芋的做法 菜谱大全 天下美食。 1 2 3 4

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前阵子媳妇嫌自己胖,开始减肥,这可苦了我,她吃青菜我就不能吃肉,她喝白开水我就不能喝饮料,对于肉食动物的我来说,简直就是一种折磨,更可怕的是,媳妇还总是不吃饭。后来我从女同事那里学到了一招,它被称“吸脂王”,媳妇每天晚上都吃它,体重嗖嗖掉,身材更苗条,它就是魔芋。于是我就每天给媳妇炒魔芋吃,没想到她真的瘦了,媳妇开心,我的日子也好过。下面寄教大一道素炒魔芋,快快学起来吧,别错过。

魔芋250克

木耳芥末魔芋丝

1张图片

素炒魔芋

材料:木耳20克,魔芋丝60克,香菜2根,绿芥末适量,陈醋适量,盐适量

食材明细

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瓜片魔芋的做法步骤
1.超市有卖魔芋制品,做成很多型状的,根据自己的喜好购买。

做法:

主料

配料:

2.黄瓜切成菱型片。

1.把木耳泡发好,然后放到热水中焯一下备用;魔芋丝用清水冲一下。

  • 适量
  • 栗子适量
  • 魔芋适量
  • 辣椒适量

魔芋 200克、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、葱 10克、姜 5克、蒜 10克、花生油 1勺、精盐 2匙、味精 0.2匙、麻油 2匙

3.锅中底油烧热,下入魔芋片翻炒二分钟,再下入黄瓜片,加蚝油大火炒一分钟出锅。

2.调汁。在一个小碗里倒入适量的陈醋,挤入两厘米长的绿芥末放入盐拌匀,汁就调好了。

辅料

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3.将调好的汁倒入木耳和魔芋丝里放入少量的香菜拌匀就做好了!

  • 适量
  • 适量
  • 酱油适量

烹饪步骤:

小贴士
山东人口味较重做菜喜欢放酱油比较多,请视自己饮食习惯略微调整酱和盐的用量,甜面酱亦可省略。板栗巧去皮:生的栗子买来后在阳台上摊平放在靠近窗户的地方晾晒几天,栗子的硬壳就容易扒开。里面那层浅褐色的皮用滚开水烫泡一下就撕下来了,很方便。

魔芋烧排骨

1.准备原材料魔芋、黄瓜、胡萝卜备用,黄瓜洗净沥干水份切成马蹄皮

vnsr威尼斯城官网登入,材料:排骨500克,魔芋500克,干辣椒10颗,八角5粒,火锅底料半袋,豆瓣酱适量,料酒,糖,醋,老抽适量,葱段,姜片,蒜片适量

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

2.胡萝卜洗净沥干水份切成马蹄皮

做法:

魔芋栗子焖鸭的做法步骤

3.锅中烧开水放入魔芋片焯水时间不用过长

1、排骨小段,过开水汆一下,捞起。

  • 1鸭洗净斩件,栗子去壳用热水稍煮然后剥皮,魔芋切块用热水烫过。
  • 2锅下热油,爆香辣椒,下鸭,逼出油来。
  • 3然后把栗子倒入去,再把魔芋倒入去,然后加盖焖。
  • 4焖到鸭子肉软糯,加了些酱油,顺便把酱油里的紫天椒也倒了入去,然后加了盐调味。

4.焯好水的魔芋立即放入冷水中过凉冲洗沥干水份备用

2、魔芋切条状,开水加盐,煮几分钟入味,捞起。

小窍门更多魔芋资讯请上魔芋园网

5.锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香

3、小火准备热锅,将干辣椒调料下锅炒出辣味,下油适量。

6.放入胡萝卜片翻炒至变色

4、将葱姜蒜下油锅炒出香味,再加入豆瓣酱和火锅底料,直至油变成红色。

7.放入魔芋片翻炒均匀

5、下排骨大火炒,同时加入少量料酒、醋、糖、酱油。让排骨尽量上色、出油。

8.放入黄瓜片同时放入盐和味精

6、加入开水,以没过排骨为适宜。大火炖。

9.大火快速翻炒至调味料完全入味最后淋上麻油即可出锅享用

7、约二十分钟后,加入魔芋,共炖。开小火。

10.黄瓜和胡萝卜片先摆入盘中再摆入魔芋片就大功告成了

8、排骨烂熟后起锅。

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烹饪小贴士:

剁椒魔芋

1、魔芋还含有一种天然的抗菌素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成抗菌膜,可防治细菌侵袭,延长贮存时间,起到保鲜防菌的作用。2、吃魔芋能提高机体免疫力,所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质,能够防治癌瘤。3、魔芋中含有的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任意一种植物胶的粘韧度,可以填充肠胃,消除饥饿,热量很低,食用克控制体重,达到减肥健美的目的。4、魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。

主料:魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒盐,淀粉,香油

你喜欢吃魔芋吗?

做法:

(图文源于网络,如有侵权请联系删除)

1、魔芋切成块,蒜蓉、葱切粒,葱白和葱花分开,剁椒若干汤勺;

2、锅里放2汤匙油,烧热,下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香,把魔芋加进去,翻炒,加几滴老抽上色,加一点点糖,转小火焖一下,让魔芋入味,再用淀粉水勾个芡,滴几滴麻油,出锅前撒上葱花,装碟。

瓜片魔芋

材料:黄瓜一根,魔芋250克,蚝油

做法:

1.超市有卖魔芋制品,做成很多型状的,根据自己的喜好购买。

2.黄瓜切成菱型片。

3.锅中底油烧热,下入魔芋片翻炒二分钟,再下入黄瓜片,加蚝油大火炒一分钟出锅。

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