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原标题:炒茄丝的家常做法图解,萝卜干炒杭椒的做法

浏览次数:189 时间:2019-08-02

用料

用料主料

用料
茄子3个

茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克。

萝卜干300g

  • 图片 1

    萝卜干300g

  • 图片 2

    杭椒8个

姜适量

炒茄丝的食材:

主料: 茄子3个 辅料: 姜适量 蒜适量 辣椒适量 油适量 盐适量 味精适量 胡椒粉适量 杭椒3个 糖适量 醋适量

杭椒8个

调料

蒜适量

炒茄丝的做法图解步骤:

图片 3

1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

图片 4

2.把茄子削去皮,杭椒洗好。

图片 5

3.把茄子切成丝,杭椒也切成丝。

图片 6

4.锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

图片 7

5.加入茄子炒一炒,再放适量的盐炒。

图片 8

6.加入适量的2份糖1醋再炒。

图片 9

7.茄子炒塌里放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

葱适量

  • 味精适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 调和油适量
  • 元贞糖适量
  • 胡椒粉适量

辣椒适量

家常美食网小贴士:

炒茄子里适量的多放一点油,这样才好吃。

姜适量

萝卜干炒杭椒的做法

油适量

油适量

1.把杭椒和萝卜干洗干净。

盐适量

糖适量

图片 10

味精适量

胡椒粉适量

2.萝卜干切成小丁。

胡椒粉适量

味精适量

图片 11

杭椒3个

萝卜干炒杭椒的做法步骤

3.杭椒切成丝。

糖适量

1.把杭椒和萝卜干洗干净。

图片 12

醋适量

2.萝卜干切成小丁。

4.切好葱和姜。

3.杭椒切成丝。

图片 13

炒茄丝的做法步骤
图片 14

4.切好葱和姜。

5.锅烧热,入油加葱、姜炸香。

1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

5.锅烧热,入油加葱、姜炸香。

图片 15

图片 16

6.放入萝卜干炒一炒。

6.放入萝卜干炒一炒。

2.把茄子削去皮,杭椒洗好。

7.加入适量的糖再炒。

图片 17

图片 18

8.放入适量的水烧一会儿。

7.加入适量的糖再炒。

3.把茄子切成丝,杭椒也切成丝。

9.锅中还有少量的水时加入杭椒炒,炒到杭椒变色加入味精、胡椒粉拌匀出锅。

图片 19

图片 20

小贴士

8.放入适量的水烧一会儿。

4.锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

萝卜干很咸,炒时不要加盐。

图片 21

图片 22

9.锅中还有少量的水时加入杭椒炒,炒到杭椒变色加入味精、胡椒粉拌匀出锅。

5.加入茄子炒一炒,再放适量的盐炒。

图片 23

图片 24

6.加入适量的2份糖1醋再炒。

图片 25

7.茄子炒塌里放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

小贴士
炒茄子里适量的多放一点油,这样才好吃。

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