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原标题:肉丝面条的做法,美食菜谱

浏览次数:79 时间:2019-10-08

食物的原料清单

食物材料清单

食物原料清单

食物的材料清单

瘦肉 250g 姜,小红椒,盐,酱油,食用油 适量
面条 适量 瘦肉 适量
香肠 一根 盐'酱油'鸡精'花椒粉'辣椒 看个人口味来定
小辣椒 两个
瘦肉 200g 鸡蛋 6个
油 适量 盐 适量
北极贝 300g 瘦肉 150g
姜 少许 香菜 少许
盐 一小勺 大米 一小半杯

烹制步骤

烹调步骤

烹调步骤

烹饪步骤

图片 1

步骤1

图片 2

图片 3

步骤1

瘦肉切小块,锅里放油,微热放肉下去翻搅,肉九分熟放切好的小杭椒,香肠,生煎至熟

步骤1

步骤1

制作方法:1.将瘦肉顺着纹路切小块。2.把姜跟小巴椒切碎,跟瘦肉放一块。3.往里加适中的盐,酱油,核桃油,拌均匀,放着腌一下。4.热锅把肉放进去煎一下,放适当的量水进去焖,6分钟左右,肉熟了就ok了。

步骤2

预备好瘦肉

瘦肉切小粒,北极贝解冻后切成片,姜切小条,胡荽切碎。

把炒好的瘦肉'香肠'放点水煮开,加点盐'鸡精'烩面'老抽。水来后,关火盛起来放碗里待用

图片 4

步骤2

步骤3

步骤2

锅里放小半杯米(一位份,可视具体景况考虑扩充),参与瘦肉,姜,水。

锅里放水,烧水放面条,至熟

剁碎成肉泥

步骤3

步骤4

图片 5

开战煮约1小时,进程间歇捞一下浮沫。(煮的流年可依附个人口味灵活变动,我个人爱好米煮得很烂,如喜欢米成粒的,可适用缩长期)

煮好的粉条,捞上来,放在碗里。也足以加点喜欢的小大白菜炖熟放面条上,再把刚弄好的瘦肉香肠放在面条上,一碗瘦肉面条好了。

步骤3

步骤4

两个鸡蛋加盐打垮

粥煮好后,参与北极贝,煮3秒钟。关火。

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步骤5

步骤4

盛好后,撒上盐荽碎就可以。 小贴士

放一汤匙蛋液,然后放一匙羹瘦肉泥,文火煎鸡蛋稳步反面,再加蛋液直到把肉包裹了。就足以了。

1.瘦肉本身买的是上肉,那一个部位的肉口感相比好,没有净瘦肉那么柴。2.北极贝一定等粥好才放,略煮就可以关火,切记不可煮久,不然肉会变紧咬不动哦;3.漫天星纯粹个人爱好,可不放。

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步骤5

贪赃舞弊煮开,放姜和小大白菜,再把蛋角放进去,因为煎时蛋角是远远不足熟的。 小贴士

每做三个就放一点油,无需多。

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