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原标题:开胃土豆浓汤的做法,美食菜谱

浏览次数:57 时间:2019-10-08

食物材料清单

=========蛤蜊炒饭=========

今日给大家大饱眼福5道堪当米饭徘徊花的菜,有了这几个美味的菜,米饭也能多吃有个别碗。并且做法也大致易学,味道相对都不输酒店,有空在家做一做,喜欢就享受,点赞收藏哦!

土豆100克,胡萝卜50克,西兰花20克,配方奶100毫升,蛤蜊10个,

米饭 胡萝卜。木耳。香肠。杏鲍菇。蒜苔。鸡蛋。蛤蜊(我的是干的提前泡发。也可以换成别的虾仁、鲍鱼什么的都可以)

蛤蜊,有沙螺、河蚬、马刀等繁多种类。其肉质鲜美无比,被称作"天下无双鲜"、"百味之冠",湖北民间还应该有"吃了蛤蜊肉,百味都失灵"之说。蛤蜊的滋养特点是高蛋白、高微量成分、高铁、高钙、少脂肪。球葱含有胡萝卜素、硫胺素、乙酰胆碱、三磷酸腺苷及钙、磷等血红蛋白物质。别的,球葱还包罗可缩小胆汁醇的含硫化合物,动脉硬化病病者常食有帮衬身恭喜发财康。

【麻婆水豆腐】

止痛土豆浓汤的做法步骤:

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手续1:希图食物原料:马铃薯100克,胡萝卜50克,青花菜20克,奶粉100毫升,蛤蜊十三个。

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步骤2:分别将马铃薯切条;红萝卜切条。?母亲们得以依据婴儿的回味技能来分明马铃薯和甘荀的大小哈!

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步骤3:煎炒锅刷一丢丢油,开中火。

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手续4:放入胡萝卜块和马铃薯块,生煎1分钟。

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手续5:再倒入350毫升清澈的凉水。

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步骤6:盖上盖子,中火煮15分钟。

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步骤7:另起一锅,水开后,放入西王者香,焯水2分钟。?蔬菜焯水能够去除半数以上的草酸和残余的农药。

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步骤8:焯水后,将青花菜去梗切碎。?老母们能够依靠宝宝的体味工夫来规铁岭蓝花的琐碎程度哈!

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步骤9:将蛤蜊和姜片,放入冷水锅中,焯水5分钟。

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烹调步骤

食物的原料:蛤蜊13个,鸭蛋2个,玉葱 六分叁个,胡瓜半根,胡萝卜1根,江米饭1碗,姜片适当的量,盐少量,植物油万分

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1、吐净沙的蛤蜊,放入锅里加几片姜煮至展开嘴,捞入热水收取蛤蜊肉,把肉再洗涤一下,捞出备用

食材:豆腐1盒、肉末1小碗、豆瓣酱1勺、花椒粒、姜末、蒜末、彩椒粒、葱花、花椒粉

步骤1

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具备的蔬菜切丁备用(也足以换到团结喜欢的)

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步骤:

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1、炒锅内倒方便油加热,油烧热后倒入肉末,炒散,脱生后盛出备用;

步骤2

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2、炒锅重新倒入油,加热后将花椒粒、花生酱、老姜末倒入爆出香味;

蛤蜊干 须要泡发

2、蔬菜切丁装盘备用,鸭蛋加入小量盐打垮备用,鸭蛋放入锅中炒熟,盛出备用图片 19

3、放入豆瓣酱炒出红油后,放入菜椒粒炒匀,然后倒入切成条的水豆腐干炒,烧约3秒钟;

步骤3

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4、将此前炒好的肉末倒入锅内翻搅数下,再淋入水生物素勾芡,收汁后起锅撒上葱段和花椒粉就能够。

米饭

3、锅中归入一丢丢生油,放入红萝卜丁混烧再放入玉葱碎清炒均匀,放入黄瓜丁清炒均匀

【小炒蛤蜊肉】

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步骤4

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食材:蛤蜊肉300克、玉葱半个、菜椒1个、南椒半个、姜1块、蒜3瓣、干花椒3个

热锅倒油 切碎的葱炒出香味 下红萝卜(红萝卜用油炒熟后红萝卜素才易被肉体吸取)蒜苔杏鲍菇

4、归入米饭,将资料和米饭都生煎均匀,归入炒熟的鸭蛋,放入焯过水的蛤蜊清炒片刻

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步骤5

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步骤:

下入蛤蜊 木耳 香肠 盐 生煎片刻锅太快了没赶趟拍照

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1、玉葱切小块,青椒切小块、川椒切小块,姜1块切末,蒜3瓣切末,干花椒3个剪成段;

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2、锅中放入适合的量水烧开,归入蛤蜊肉、黄酒1勺焯水1分钟后捞出待用;

步骤6

5、出锅前放入盐调味,盛出就可以享用

3、锅中放入适合的数量油,油温烧至7成热,归入海鲜酱1勺、姜香辣酱、干花椒段炒出红油,放入青红花椒、球葱块干炒均匀,出席蛤蜊肉继续翻搅,放入料酒半勺、老抽半勺,盐半勺、调味素半勺翻搅均匀后就能够出锅。

倒入米饭拌匀

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【干煸肉丝】

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步骤7

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食材:猪里脊300克、干辣椒20克、花椒3克、姜1块、小葱2根

来给作者家蛤蜊来个特写露个脸

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步骤:

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1、姜1块切块,青葱2根切切碎的葱,干花椒剪成丝,猪里脊肉洗净切成丝,参与黄酒1勺,老抽1勺拌匀烟熏10分钟;

小贴士:

2、锅中放入适合的量油,油温烧至7成热,放入肉丝炸至外表微黄,捞出待用;

1、做炒饭要选择隔一夜米饭,最佳不是蒸的相当软的白米饭 2、米饭刚开头归入是一块一块的,用铲子将米饭压平,再清炒就足以安枕无忧了。 3、蛤蜊绝对要吐沙干净,再焯水

3、锅中留底油,放入姜丝炒香,放入干花椒、花椒、肉丝混煮,淋入黄酒半勺、老抽半勺、葡萄糖1勺慢火生煎至汤汁收尽,放入调味精半勺、切好的切碎的葱。炒匀就可以出锅。

4、蛤蜊肉入锅后不宜炒太久,否则会失去其鲜滑的口感。

【红萝卜东坡肉】

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食材:胡萝卜200克、五花肉400克、姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶2片、冰糖10克、花椒1克

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步骤:

1、姜1块切成丝,蒜2瓣切开,胡萝卜洗净切滚刀块,小葱2根切葱段;

2、锅中放入适当的量水烧开,放入五花肉煮10分钟后捞出放凉,切成2分米的四方;

3、锅中放入适当的数量油,油温烧至7成热,归入三层肉块大火爆炒至微焦,放入黄酒1勺、老抽1勺、姜蒜片、八角1个、香叶2片、冰糖10克混烧均匀。出席净水适当的数量、生抽半勺温火煮开;

4、倒入炖锅中,焖煮20分钟,加入红萝卜继续焖25分钟,放入调味精半勺、拌匀盛出撒上切碎的葱就可以。

【杏鲍菇羖肉粒】

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食材:牛肉250克、杏鲍菇100克、红椒30克、青椒30克、姜1块、蒜2瓣

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步骤:

1、杏鲍菇洗净,切成方丁,川椒切小块,甜椒切小块,姜1块切末,蒜2瓣切末;

2、牛肉洗净,切成粒,出席盐半勺、鸡精半勺、坡洼热粉1克、老抽半勺、黄酒半勺拌匀后烟熏10分钟;

3、锅中放入入适合的量油,油温烧至7成热,归入杏鲍菇丁煎至表面微黄,盛出待用,放入羊肉粒急速度滑冰散,变色后立马盛出;

4、锅中留底油,归入姜沙拉酱炒香,放入青南椒块清炒10秒,参预杏鲍菇、牛肉粒炒匀,放入老抽1勺、芝麻油半勺、糖1勺、盐半勺炒匀后就能够出锅。

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