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原标题:美食菜谱,意大利面的家常做法

浏览次数:120 时间:2019-10-04

食材清单

肉酱意大利面做法简单是丰胸食谱的常见菜,不一定要看肉酱意大利面视频才能学会,但怎么做肉酱意大利面最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道肉酱意大利面吧。

意利面其实和我国拌面的原理差不多,这里我们做意大利面不需要太高深的厨房造诣,因为这里有着超简单的意面做法,如果各位还不到家里怎么做意面,完全可以尝试一下。

对于第一次自己做意面的朋友该如何做意大利面呢,首先这个意面煮的时候就已经让人为难了,其实这个还比较简单,细心观察就能在我们买的意面包装上发现意面煮的时间,按照各自购买意面包装上的时间煮就可以了,其他的就需要慢慢来做了。

意大利面条 250g 意大利面酱 1/2瓶
肉馅 150g 西红柿 1个
葱头 半个 料酒 1勺
大蒜 2瓣 青椒 一个
黑胡椒 少许 生抽 1勺
盐 5g 橄榄油 半勺,
西兰花 少许

肉酱意大利面的食材和调料:

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烹饪步骤

意大利面酱 一瓶 意大利面 250克 牛肉馅 200克 料酒 1汤匙 西红柿 1个 洋葱 半个 大蒜 2瓣 青椒 1个 黑胡椒 1/2茶匙 意大利香草碎 少许 生抽 1茶匙 盐 1茶匙 橄榄油 1汤匙

肉酱做意大利面

如何做意大利面:香菇牛肉意大利面

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教您肉酱意大利面的家常做法,如何做肉酱意大利面才好吃

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步骤1

一、 锅中倒入水,水开后放入盐和半汤匙橄榄油,放入意大利面,按照面条包装袋上的时间煮好后,捞出过一下冷水,放入漏勺里,倒入另外半汤匙橄榄油,搅拌一下,以防面条粘连在一起

食材准备

食材准备

准备原料

二、 牛肉馅中调入料酒,腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒,大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝

意面酱1瓶,意面250克,牛肉馅200克,料酒15ml,西红柿1个,洋葱半个,大蒜2瓣,青椒1个,黑胡椒3个,香草碎少许,生抽5ml。

意面适量,牛肉适量,葱,蘑菇,番茄,玉米粒,胡萝卜,火腿,橄榄油,黄油适量。

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三、 锅中倒入油,待油8成热时,倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用

方法步骤

方法步骤

步骤2

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1、锅中适量水放入克盐和15ml橄榄油,接着放入意面,捞出后过冷水,加橄榄油拌匀待用;

1、锅中烧水,水开后加盐,橄榄油,放入意大利面煮8分钟左右;

备料^_^

四、 将锅洗净烧热后,倒入油,待油7成热时,放入切碎的洋葱丁,西红柿丁和蒜泥,炒香后倒入意大利面酱,调入黑胡椒,香草碎和生抽后,用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅,和青椒丝,待青椒丝变软即可

2、牛肉馅中调入料酒,腌5分钟,将西红柿和洋葱切粒,大蒜压成泥,青椒切丝;待用;

2、面面条煮至8成熟捞出,放入凉水中划散,然后沥干加入橄榄油拌匀待用;

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五、 将意大利面放入盘中,淋上酱汁,撒一些奶酪粉味道更好,没有的话,不放也可以的

3、锅中少许油8成热时放入牛肉翻炒至变色,盛出待用;

3、番茄划十字,然后烤一下剥皮切碎,牛肉切末,蘑菇切片待用;

步骤3

家常美食小贴士:

4、再起锅少许油7成热时放入切碎的洋葱丁,西红柿丁和蒜泥,炒香后倒入意面酱;

4、锅中黄油融化,将洋葱和大蒜下入油锅中爆香,然后中火慢慢炒至洋葱变色;

锅中倒入水,水开后放入盐和半汤匙橄榄油,放入意大利面,按照面条包装袋上的时间煮好后,捞出,放半块奶酪融化拌匀!

建议大家买意大利面酱的时候,买传统(traditional)的,是所有面酱里最便宜的,反正咱们回家,也要自己往里面添加肉和菜的,就需要这个基础酱就够了。 在煮面的时候,放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。 每袋意大利面的包装上,都有一个时间,只要按照这个时间煮,就可以了。

5、然后加入黑胡椒,香草碎和生抽,炒3分钟,加入牛肉馅和青椒丝,变软即可;

5、然后倒入牛肉末,放入胡萝卜碎,火腿粒,蘑菇片和玉米粒,再加入番茄碎和适量水;

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6、将意面放入盘中,淋上做好的酱汁,撒上一些奶酪粉即可。

6、煮至番茄软烂后加入盐,胡椒粉,罗勒调味,最后将做好的酱汁淋在面条上吃时拌匀即可。

步骤4

海鲜做意大利面

如何做意大利面:海鲜意大利面

牛肉馅中调入料酒,腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒,大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。

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步骤5

食材准备

食材准备

锅中倒入油,待油8成热时,倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。

意面一袋,贝柱25克,扇贝肉30克,鲜奶油140ml,乳酪80克,黑胡椒粉适量,芝士粉适量,芹菜末少许,洋葱碎适量,蘑菇60-克,花菜30克,乳酪酱3勺,盐少许,黑胡椒少许。

意面适量,贝柱25克,扇贝肉30克,鲜奶油140ml,乳酪80克,荷兰芹适量,黑胡椒适量,洋葱碎少许,蘑菇适量,花菜30克,乳酪酱3勺,盐少许,黑胡椒少许。

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方法步骤

方法步骤

步骤6

2、关火后加入黑椒粉,芝士粉搅拌均匀,然后装碗放入冰箱冷藏待用;

1、将奶油倒入锅中,小火加热,烧开后加入乳酪煮至融化;

将锅洗净烧热后,倒入油,待油7成热时,放入切碎的洋葱丁,西红柿丁和蒜泥,炒香后倒入意大利面酱,调入黑胡椒,和生抽后,用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅,和青椒丝,待青椒丝变软即可!

3、水烧沸腾后放入橄榄油,然后放入意面烫煮,煮好捞出待用;

2、关火后加入黑胡椒,芝士粉拌匀,然后装碗冷藏待用;

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4、锅烧热放入少许橄榄油,放入洋葱碎爆香,然后放入蘑菇爆炒;

3、水沸腾后加入橄榄油,然后加入意大利面烫煮,捞出待用;

步骤7

5、加入做好的乳酪酱拌匀,然后放入煮好的意面搅拌均匀,然后加入花菜;

4、锅烧热,倒入橄榄油,下入洋葱碎爆香,然后放入蘑菇炒一下;

将意大利面放入盘中,摆上西兰花装饰,淋上酱汁,就OK了!

6、再加入烫好的海鲜搅拌,放入黑胡椒碎调味即可装盘。

5、接着将冷藏好的乳酪酱放入锅中,煮好的意面放入锅中,拌匀;

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火腿做意大利面

6、然后加入花菜,和烫好的海鲜,拌匀后加黑胡椒碎调味,装盘即可。

步骤8

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如何做意大利面:培根意大利面

来张大特写!

食材准备

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意大利面200克,火腿100克,蒜蓉80克,青椒50克,蘑菇50克,圆葱30克,酱油少许,黑胡椒粉少许,盐,油适量,芝士粉适量。

食材准备

方法步骤

意面200克,培根150克,芝士碎100克,黄油5克,黑胡椒1茶匙,盐适量,西红柿1个,洋葱1个,番茄沙司酱80克。

1、将面煮至9分熟,过凉控水待用,火腿切片,圆葱切丝;

方法步骤

2、蘑菇切片,青椒切丝,锅中放油小火炒香蒜蓉;

1、洋葱,西红柿,培根切碎,意面煮熟放入凉水中浸泡待用;

3、然后大火放入火腿片,圆葱丝,蘑菇片和青椒翻炒;

2、锅中放入黄油,烧热融化,下入洋葱炒熟,然后放入西红柿和培根炒熟;

4、放入意大利面和酱油,黑胡椒粉,盐炒匀,出锅前撒些芝麻粉即可。

3、将番茄沙司酱放入炒匀,然后加入黑胡椒粉,盐调味;

怎么做意大利面酱

4、将意面捞出控干,放入酱锅中拌匀,盛出后撒上芝士碎;

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5、最后将意面放入180度预热的烤箱中,烤5分钟,芝士融化即可。

食材准备

如何做意大利面:肉酱意面

番茄5个,洋葱半个,大蒜适量,黄油30克,盐6克,糖适量,黑胡椒适量,牛至少许,罗勒少许。

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方法步骤

食材准备

1、将番茄去皮后切成小块,洋葱切小丁,大蒜切末;

意面酱1瓶,意面250克,牛肉馅200克,料酒15ml,西红柿1个,洋葱半个,大蒜2瓣,青椒1个,黑胡椒3个,香草碎少许,生抽5ml。

2、黄油防锅中融化,倒入洋葱和大蒜翻炒出香;

方法步骤

3、然后倒入番茄块翻炒,接着加入糖,盐和黑胡椒粉,牛至叶,罗勒盖锅;

1、锅中适量水放入克盐和15ml橄榄油,接着放入意面,捞出后过冷水,加橄榄油拌匀待用;

4、然后转为小火煮20分钟左右即可。

2、牛肉馅中调入料酒,腌5分钟,将西红柿和洋葱切粒,大蒜压成泥,青椒切丝;待用;

相关专题推荐:意大利面

3、锅中少许油8成热时放入牛肉翻炒至变色,盛出待用;

4、再起锅少许油7成热时放入切碎的洋葱丁,西红柿丁和蒜泥,炒香后倒入意面酱;

5、然后加入黑胡椒,香草碎和生抽,炒3分钟,加入牛肉馅和青椒丝,变软即可;

6、将意面放入盘中,淋上做好的酱汁,撒上一些奶酪粉即可。

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