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原标题:枸杞叶如何吃好vnsr威尼斯城官网登入:,罗非鱼

浏览次数:142 时间:2019-08-18

用料
罗非鱼200g

枸杞叶是一种草本植物的叶子,吃了枸杞叶以后有明目的功效,现在我们一起来学习一下枸杞叶的食用方法,枸杞叶如何吃好?

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罗非鱼怎么做好吃?非洲鲫鱼的做法大全 菜谱大全 天下美食。 上一页 1 2 3

枸杞叶180g

枸杞叶的食用方法 枸杞叶如何吃好

2张图片

酱烧罗非鱼

油适量

1.罗非枸杞叶汤做法:先把罗非鱼和枸杞叶洗干净,先把油放在锅里烧开,然后再放入片,然后再鱼煎,鱼要翻着来煎鱼,再把水烧开,再把刚煎好的鱼放进锅里煮,烫快好的时候再加入枸杞叶,再加入调料,这样一锅美味的罗非鱼枸杞叶烫就可以吃了,特辊鲜美。

“这段时间市场上经常香到枸杞叶的身影,基本隔几天就会买一次。
也经常会买些小鲫鱼,这次尝试鲫鱼汤滚枸杞叶,非常鲜美呢!”

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盐适量

2.枸杞汤:材料枸杞叶100g,猪肝300g,杞子适量,再加上一些姜片,和2。先把材料清洗干净,把猪肝加入蒜、酒和盐搅腌半小时,把蒜爆香,再放猪脚进去炒一分钟,然后再加水进去,再加上构杞叶,烧开后再加上配料就可以吃了。3.枸杞瘦肉烫:需要瘦内和枸杞叶,先把肉片切好,再加上淀粉染一下肉片,这样会嫩一些,再把水烧开,再把肉片和枸杞叶放进去煮开一小会后放入调味品和油就可以了。原创:果蔬百科

食材明细

主料:罗非鱼1条 姜适量 蒜适量 黄豆酱2大匙 盐少许

姜片3片

主料

做法步骤

  • 小鲫鱼三条
  • 枸杞叶400g
  • 生姜两片
  1. 热油锅,爆香生姜

  2. 罗非鱼用厨房纸巾吸干水分,放进锅里,慢火煎至金黄

  3. 翻面,同样煎至金黄

  4. 在鱼上面放上蒜白段,加入2大匙黄豆酱

  5. 加入没过鱼身一半的清水

  6. 加入1小勺盐

  7. 大火煮开后转小火焖煮至剩少许酱汁

  8. 装碟,放上蒜青丝,趁热吃。

罗非鱼枸杞叶汤的做法步骤
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辅料

小贴士 酱汁一定不要收得太干,鱼肉蘸着酱汁来吃会更美味的哈

1.罗非鱼、枸杞叶

  • 适量
  • 适量

彩椒罗非鱼

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主料:罗非鱼1条

vnsr威尼斯城官网登入 ,2.材料洗干净备用

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

辅料:青红椒若干 野生泡椒10个 油15ml 盐10克 生抽1匙 白胡椒粉10克 料酒 姜末 蒜蓉 葱花

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枸杞叶鲫鱼汤的做法步骤

做法步骤

3.锅里下少许油烧热后加入姜片和鱼煎

  • vnsr威尼斯城官网登入 61备好食材,把鲫鱼清理干净。
  • vnsr威尼斯城官网登入 72把枸杞叶摘下,清洗干净备用。
  • vnsr威尼斯城官网登入 83热锅下油,把鲫鱼放锅里小火煎。
  • vnsr威尼斯城官网登入 94把鲫鱼两煎至微黄色,加进姜片和适量水,大火烧开。
  • vnsr威尼斯城官网登入 105直至汤变成奶白色后把鲫鱼捞起。
  • vnsr威尼斯城官网登入 116再把枸杞叶加入。
  • vnsr威尼斯城官网登入 127大火煮开后继续煮数十秒,调味便可。

1. 买回来罗非鱼用刀小心地骨肉分离,鱼肉切成2厘米长宽的小丁,鱼头鱼骨备用。

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小窍门1.煎鱼时先把一面煎好后再翻另一面,这样才不容易煎破鱼皮。
2.小鲫鱼鱼刺小而多,所以捞出鲫鱼时要小心,以防鱼刺掉汤里。

  1. 青红椒切成小块,泡椒切成小粒,葱花等配料也相应切好。

  2. 锅里放油,先把鱼丁放进锅里滑一下,表面变色后倒出碗内,留底油

  3. 往锅里放泡椒粒和蒜蓉,旺火炒香。

  4. 倒入鱼丁,加入盐、生抽、白胡椒粉等翻炒。

  5. 最后放青红椒稍炒入味即可。

4.再翻面煎另一边

水煮罗非鱼片

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主料:罗非鱼片1000克

5.锅里烧开水,把煎好的鱼放入锅中煮开

辅料:黄豆芽或绿豆芽1把 生菜1棵 芹菜2根 香菜2根

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调料/腌料:花椒1大把 干辣椒段1大把 盐1小勺 鸡精1小勺 胡椒粉1小勺 淀粉1大勺 蒜瓣5粒切片 姜片10片 葱段6段 料酒50毫升 郫县豆瓣酱1大勺 辣椒粉1大勺 蛋清1个 清水500毫升

6.再加入枸杞叶煮2分钟

制作过程:

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1把鱼片成薄薄的鱼片,然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟。

7.下盐调味即可

2炒锅内倒入适量油烧热,然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香,待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒。

3然后往锅内倒入约500毫升清水,放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾,沸腾后将鱼片放入烫2分钟,并放入剩下的葱段,即可关火。

小贴士
枸杞叶不要煮太久,煮太久口感不好,也变得黑黑的

4在另一个大容器里放入豆芽、生菜和芹菜(我用的是绿豆芽,直接放入即可,如果是黄豆芽请事先用开水焯一下,另外我家没有大容器,所以我就用砂锅来装:)。

5将烫好的鱼片等全部倒入装了蔬菜的大容器里,再在表面撒上辣椒粉。

6把炒锅洗干净然后倒入较多油烧热,放入剩下的一半花椒粒和干辣椒爆香,但是注意不要把干辣椒烧糊。

7将麻辣油倒入鱼片上,然后放入香菜即可。

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