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原标题:虾米干炒芹菜的做法,食谱笔记

浏览次数:153 时间:2020-04-20

用料主料

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洋葱拌木耳

导 语有怀孕之前就营养不良的准妈妈,或是怀孕后依然挑食的准妈妈们,自身营养不良的情况会影响胎儿的发育。

  • 图片 2

3张图片

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孕期缺铁性贫血、缺钙、蛋白质摄入不足都是孕妇营养不良的常见表现,在怀孕时期,准妈妈的膳食应多样化,营养要平衡,避免饮食中的营养缺乏,保证身体处于最佳状态,使自己血液中能含有足够的、为胎儿所需的一切营养物质,但也要注意不要摄取太多造成营养过剩。

调料

食材明细

食材:

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  • 花生油
  • 鸡精

主料

洋葱、木耳、红椒青椒

猪肝炒菠菜

芹菜虾米炒的做法

  • 芹菜210克
  • 虾米干200克

做法:

孕妇营养不良的食谱:蜜豆炒鱼柳

1.芹菜清理干净,清洗后切段。

辅料

  1. 洋葱去皮切丝,红、青椒洗净切丝

  2. 木耳提前泡发后洗净焯水过凉切丝备用,洋葱丝焯水片刻过凉备用

  3. 将所有材料倒入碗盘中

  4. 加适量盐、醋、辣椒豉油、糖、鸡精、香油拌匀即可

原料:鳜鱼肉250克.蜜豆200克,姜片2片.蒜茸少许,食盐1茶匙,胡椒粉少许,上汤1汤匙,柠檬汁少许,生粉1茶匙.花生油500克。

2.热油锅,放入花生米小火微炸,八成熟后倒入芹菜和虾米翻炒。

  • 适量
  • 鸡精适量

芹菜炒香干

做法:鳜鱼肉切条.用柠檬汁、食盐、胡椒粉、生粉腌10分钟,蜜豆撕去老筋,用淡盐水飞水,过冷水,沥干水分;起油锅烧至六成热,放入鱼柳拉油至微黄,捞起沥干油分;起锅爆香姜片、蒜茸,放入鱼柳、蜜豆轻轻翻炒,注八上汤,加少许食盐调味,待收汁,勾芡上碟。

3.翻炒过程中滴加少许料酒,最后加适量盐,鸡精调味就可以出锅了。

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孕妇营养不良的食谱:猪肝炒菠菜

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

用料:

原料:菠菜200克,猪肝300克,海米5克,香菜10克。

虾米干炒芹菜的做法步骤

芹菜、香干、姜末、蒜末、葱花、花生油、胡椒粉、酱油、盐、鸡精。

调料:油20克,盐2克,料酒10克,酱油3克,醋5克,蒜泥10克,香油10克,鸡精2克。

  • 图片 61材料:芹菜、虾米干
  • 图片 72将芹菜去根洗净。
  • 图片 83放在案板上切成段,待用。
  • 图片 94将虾米干拆开包装取出,放在案板上切开,待用。
  • 图片 105烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒翻炒。
  • 图片 116接着,合入切好的虾米干翻炒一下。
  • 图片 127然后,加适量的盐。
  • 图片 138加适量的鸡精。
  • 图片 149调味炒匀,即成。
  • 图片 1510出锅,装盘。

做法:

做法:猪肝切成小薄片;海米用温水浸泡好;香菜切成碎末;菠菜择洗干净,切成3厘米的段,放入开水中烫一下捞出(菠菜含大量草酸,用开水烫一下可以去除部分草酸),再放入冷水中浸泡,冷却后沥净水;锅内放油烧,烧至七成热,先将姜、蒜煸香,再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀,淋上香油,撒上鸡精即可。

1.芹菜洗净,香干也用清水冲洗一下,切成段,芹菜太粗的要切细;

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2.超过注油烧热,放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下;

虾米炒芹菜

3.再放入香干翻炒,加胡椒粉和酱油翻炒至熟,出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。

孕妇营养不良的食谱:虾米炒芹菜

香菇油菜

原料:芹菜200克,干虾米10克。

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调料:植物油15克,酱油10克,鸡精3克,盐适量。

食材:

做法:虾米用温水浸泡;芹菜去老叶后洗净,切成短段,用开水烫过;锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下,出锅前撒些鸡精和盐(因为虾米已有咸味,盐需少放)即可。

香菇10个、油菜400克、姜1小块、

上面这三道菜都可以改善孕妈妈营养不良的情况,为孕妈妈提供全面健康的营养。另外孕期就是要不断吸收营养的时刻,孕妈妈不可以任性按照自己的喜好来吃,要保证营养均衡全面才好。

生抽10克、米醋5克、香油3克、蚝油5克、淀粉4克、水适量、植物油15克

做法:

1、香菇洗净,然后用小刀刻出如图的花纹

2、油菜清洗干净,比较大的改刀成小朵

3、姜切成末,半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉,调成汁待用

4、锅里加入适量水,加入适量食盐和香油烧开,放入油菜焯水约一分钟

5、焯好水的油菜装盘

6、锅里加入适量油,爆香姜末

7、加入香菇、少许盐,翻炒

8、加入调好的汁,一边煮一般翻动香菇

9、将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里,香菇油菜就做好了

西芹腰果百合

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食材:

西芹、腰果、百合、胡萝卜

做法:

  1. 百合切头去尾掰开洗净,西芹洗净切小段,胡萝卜洗净切成小薄片

  2. 锅中热油,倒入胡萝卜片、西芹丁大火翻炒约一分钟

  3. 倒入百合,加盐、糖翻炒约一分钟盛出

  4. 撒上腰果即可

三色土豆丝

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食材:

土豆2个、胡萝卜1根、青椒1个

做法:土豆切丝,胡萝卜切丝,泡在水中加少许醋

  1. 青椒一个切丝

  2. 起锅热油,放少许花椒,炒出香味取出花椒

  3. 倒入三丝翻炒片刻,加盐调味即可出锅

清炒莴笋丝

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用料:

莴笋1根、新鲜红椒1颗,装饰用、盐1/4小匙、鸡精1/4小匙。

做法:

1.莴笋打皮

2.斜切成大薄片,再切细丝;

3.炒锅里烧热油,加入莴笋丝,盐,鸡精,用大火快速翻炒,直至莴笋丝变软了,即可盛盘。

清 炒 虾 米 卷 心 菜

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食 材:

卷心菜、虾米、盐

做 法:

1.卷心菜洗净沥干,对半切开用手撕小片;

2.虾米清水浸泡一会儿,捞出沥干;

3.起锅热适量油,倒入虾米爆香,放入卷心菜;

4.拌炒至卷心菜断生,加盐调味即可。

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