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原标题:奶白菜的做法vnsr威尼斯城官网登入:,食谱笔记

浏览次数:50 时间:2020-04-06

用料主料

炎热的夏天,周末在家只想躲在空调房,不愿出门去市场买菜。在小区门口小超市看见有奶白菜卖,奶白菜是我喜欢的煲汤食材,所以今天煲一个简单的奶白菜汤。

用料主料

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    奶白菜500克

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    奶白菜400克

奶白菜蛋汤的做法

广东奶白菜

调料

1.奶白菜洗净备用

奶白菜是一二年生草本植物,十字花科植物,原产于中国的南方,广东栽培较多。奶白菜是不结球白菜(普通白菜、小白菜、青菜、油菜)中的一个株型中矮肥、叶柄宽厚的一个种类。浅根作物,须根发达,再生力强,适于育苗移栽。株型矮,株高约20~22厘米,开展度大,约25~27厘米。叶片近圆形;绿或深绿色,有光泽,叶面皱,叶柄肥厚而短,匙羹形,奶白色。

  • 咸鸭蛋二只

2.热窝下油小火煎荷包蛋,加大火热窝下水(4碗,广东人称赞油盐水)煮开后加入奶白菜煮开,再下肉片煮开即可。

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vnsr威尼斯城官网登入,奶白菜的做法

奶白菜矮矮肥肥,叶片翠绿、像朵花一样

1.奶白菜摘去老的,洗干净,热窝下油下蒜蓉爆炒奶白菜,至熟。

材料:奶白菜六棵 排骨一根斩块 红枣几颗 红萝卜一根 如有几个马蹄最好 红萝卜和马蹄是煲汤的经典搭配,不过小超市品种少,没有马蹄,有点小遗撼

2.咸蛋蒸熟切小块,摆放好上盘即可。

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奶白菜汤的食材:奶白菜、红萝卜、排骨、红枣

制作方法:

1、将奶白菜洗净,排骨斩块飞水洗去浮沫,红枣洗净切开去核,红萝卜剥皮切块;

奶白菜叶梗粗壮厚实,叶片短小,如果滚汤的话煮好久都煮不软,最适合用来煲汤。煲汤时间长,整颗菜都煲得很软,汤清甜,白菜入口即化。

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奶白菜和其它白菜比,长得矮顿挫、土肥圆,一点都不纤细苗条

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洗净的奶白菜、红萝卜、排骨、红枣

2、煲中放八成水,烧开后放入食材,再次大火煮开,调小火慢煲两个钟头,加盐调味即可

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大火煮开,小火慢煲两个钟

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煲好的奶白菜汤,汤清甜,白菜入口即化

奶白菜性味甘、微寒,具有清热除火、解毒、亮发、提高免疫力、明目、健脾、和胃、润肠、壮骨、养颜护肤、养阴补虚、抗衰抗辐射等功效。奶白菜汤清甜滋润,饮后清热润肺,最适合夏秋饮用。

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