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原标题:鲜虾咖喱锅的做法,黄金咖喱虾的做法

浏览次数:137 时间:2019-09-13

又开始下大雪了,天冷,浓厚暖身的咖喱菜是不错的选择。这道加入了椰浆,更有香茅等泰式香料,香味浓郁淳厚,而鲜虾和牡蛎更增加了它的鲜,如此美味,一次得多做点才好╮╭

澳门威斯尼斯全部网址,威尼斯娱乐场,我其实挺喜欢吃咖喱的,当时在学校的时候就会买些成品咖喱,直接加热后打开拌饭,后来有了自己的厨房后,更是经常做咖喱吃。 鸡腿、鸡翅、猪排、牛肉,我都做过咖喱,这次试试鲜虾,其实咖喱挺简单的,就是蔬菜、肉类和咖喱粉一起炖煮,咖喱控们一起来吧

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咖喱鲜虾牡蛎锅的食材

威尼斯人线上娱乐网,黄金咖喱虾的食材:

主料: 鲜虾250g 胡萝卜100g 土豆200g 洋葱50g 辅料: 白酒适量 胡椒粉适量 盐适量 椰奶适量 咖喱膏适量 油适量

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黄金咖喱虾的做法图解步骤:

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1.鲜虾清洗干净,剪去虾须、挑去虾线

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2.加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时

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3.胡萝卜、土豆和洋葱分别去皮切块

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4.锅里放一大勺油,油热后将洋葱下锅煸炒

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5.等洋葱爆香后,将胡萝卜和土豆一起下锅

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6.加入少许盐

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7.加入开水没过蔬菜煮10分钟

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8.加入适量的咖喱膏,然后转小火慢炖

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9.等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少,加入适量椰奶

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10.接着再炖一会

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11.将腌制好的鲜虾放入锅中

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12.翻炒均匀,5分钟后即可关火

“准备好洋葱半个、土豆1个、番茄2个、鲜虾1斤等食材,洋葱、土豆、番茄都切块洗净,鲜虾要挑虾肠洗净,准备好咖喱膏和盐,锅具要用陶瓷锅,可以有助熬制保留营养原汁原味,就这样简单的食材可以熬制出一锅营养美味的两人份的鲜虾咖喱锅了。”

食材明细

家常美食网小贴士:

1、鲜虾要提前腌制,这样才入味,加入白酒和胡椒粉起到去腥提鲜的作用 2、油热后先下洋葱煸炒,这样洋葱的香气充分释放出来,做出的咖喱口感好。炖煮咖喱的时候要放少许椰奶,这样咖喱的口感更柔和、更美味、更香醇 3、虾一定要最后放,因为虾很容易熟,放早的话,虾肉加热过度口

食材明细

主料

主料

  • 鲜虾小馄饨120克
  • 拉面70克
  • 菜芯35克
  • 洋葱半个
  • 土豆1个
  • 番茄2个
  • 鲜虾1斤

辅料

辅料

  • 咖喱块2块
  • 适量
  • 味精适量
  • 适量
  • 咖喱膏1.5茶匙
  • 咖喱口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 咖喱口味
  • 烩工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

咖喱拉面鲜虾小馄饨的做法步骤

鲜虾咖喱锅的做法步骤

  • 威尼斯娱乐场 151食材:鲜虾小馄饨、拉面、菜芯、咖喱块
  • 威尼斯娱乐场 162取70克拉面下入清水锅中。
  • 威尼斯娱乐场 173接着,搁入咖喱块煮开、煮上4分钟。
  • 威尼斯娱乐场 184然后,合入鲜虾小馄饨和已清洗好的菜芯翻动一下煮开,煮上1分钟。
  • 威尼斯娱乐场 195最后,加适量的盐。
  • 威尼斯娱乐场 206加适量的味精。
  • 威尼斯娱乐场 217调味翻匀,即可。
  • 威尼斯娱乐场 221使用一个有颜值有实力的陶瓷锅,有助于保留并熬制出食物的超高营养和原汁原味,厨房神器。
  • 威尼斯娱乐场 232准备好洋葱半个、土豆1个、番茄2个、鲜虾1斤等食材,洋葱、土豆、番茄都切块洗净,鲜虾要挑虾肠洗净,准备好咖喱膏和盐,锅具要用陶瓷锅。先用陶瓷锅加二分之一的水加热烧开,可用电磁炉或者煤气炉,烧开即可陆续加入土豆、番茄、洋葱进行熬制,熬制大概12分钟即可。
  • 威尼斯娱乐场 243随后加入咖喱膏(我的是一排有6小块,加入3块即可),搅拌至融化。继续慢熬5分钟,随后即可加入鲜虾,接着熬制15分钟至所有食材与咖喱相互融合即可。
  • 威尼斯娱乐场 254大功告成了,这就是超高营养美味的两人份的鲜虾咖喱锅了。

小窍门注意时间的把控,切勿导致粘锅或者空烧!

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